近期,,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干,,餐飲食品,,淀粉及淀粉制品,,調(diào)味品,,豆制品,,糕點,,糧食加工品,,肉制品,,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油,、油脂及其制品,,蔬菜制品,薯類和膨化食品,,糖果制品13大類食品811批次樣品,,抽樣檢驗項目合格樣品792批次,不合格樣品19批次,。檢驗項目等具體情況見附件,。具體情況通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
1.開封市開發(fā)區(qū)陳秀林餐飲服務店使用的1批次煎炸過程用油,,極性組分檢出值為46.7%,,標準規(guī)定為不大于27%。
2.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)南灣特色菜館使用的1批次筷子,,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0148mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出。
3.鄭州市鄭東新區(qū)悅龍居美食屋使用的1批次筷子,,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0293mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出,。
4.美團菜老包(利農(nóng)便民市場店)(經(jīng)營者為鄭州市鄭東新區(qū)三妮蔬菜商行)銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為1.11mg/kg,,標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg,。
5.美團連萬家生活超市(雅寶東方國際花園店)(經(jīng)營者為鄭州市鄭東新區(qū)連萬家便利店)銷售的1批次生姜,噻蟲胺檢出值為0.35mg/kg,,標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg,。
6.封丘縣瑞封購物廣場銷售的標稱洛陽市好芝道食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨芝麻香油,酸價(KOH)檢出值為5.2mg/g,,標準規(guī)定為不大于2.5mg/g,。
7.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)孟記黃燜雞店使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.1460mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出,;大腸菌群檢出值為檢出,標準規(guī)定為不得檢出,。
8.鄭州市鄭東新區(qū)金俊燜面館使用的1批次碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0487mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出,;大腸菌群檢出值為檢出,標準規(guī)定為不得檢出,。
9.美團連萬家生活超市(雅寶東方國際花園店)(經(jīng)營者為鄭州市鄭東新區(qū)連萬家便利店)銷售的1批次韭菜,,腐霉利檢出值為3.80mg/kg,標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg,。
10.鄭州市嚴有寬餐飲管理有限公司使用的1批次筷子,,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0585mg/100cm2,標準規(guī)定為不得檢出,;大腸菌群檢出值為檢出,,標準規(guī)定為不得檢出。
11.菜嬤嬤(八一路家豪蔬果生鮮店)(經(jīng)營者為鄭州市金水區(qū)劉秋芝生鮮店)銷售的1批次韭菜,,阿維菌素檢出值為0.14mg/kg,,標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg;腐霉利檢出值為3.52mg/kg,,標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg,。
12.美團世紀聯(lián)華(鄭州經(jīng)三路店)(經(jīng)營者為河南世紀聯(lián)華超市有限公司經(jīng)三路店)銷售的1批次香蕉,吡蟲啉檢出值為0.078mg/kg,,標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg,。
13.鄭州市惠濟區(qū)讓簽簽飛串串火鍋使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.1461mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出,;大腸菌群檢出值為檢出,,標準規(guī)定為不得檢出。
14.鄭州鄭東新區(qū)致田家地鍋小吃店使用的1批次小碗,,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0275mg/100cm2,,標準規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出,,標準規(guī)定為不得檢出,。
15.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)德迎餐飲店使用的1批次碗,大腸菌群檢出值為檢出,,標準規(guī)定為不得檢出,。
16.美團珂子海鮮自選(經(jīng)營者為鄭州市金水區(qū)小水滴海鮮店)銷售的1批次韭菜,多菌靈檢出值為3.43mg/kg,,標準規(guī)定為不大于2mg/kg,;腐霉利檢出值為30.4mg/kg,標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg,。
17.鄭州市惠濟區(qū)新尚品海鮮商行銷售的1批次梭子蟹,,鎘(以Cd計)檢出值為1.5mg/kg,標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg,。
18.西華縣方旭商貿(mào)有限公司銷售的標稱西華縣廣記商貿(mào)有限公司委托河南天味源食品有限公司生產(chǎn)的1批次女媧陳醋(釀造食醋),,不揮發(fā)酸(以乳酸計)檢出值為0.296g/100mL,標準規(guī)定為不小于0.50g/100mL,。
19.淘寶網(wǎng)淇林河畔(經(jīng)營者為鶴壁市淇悠悠商貿(mào)有限公司)銷售的標稱安陽市永慧豆制品廠生產(chǎn)的1批次腐竹(非發(fā)酵性豆制品),,蛋白質(zhì)檢出值為29.8g/100g,標準規(guī)定為不小于35.0g/100g,。
二,、處置措施
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求鄭州,、開封,、洛陽、安陽,、鶴壁,、新鄉(xiāng)、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,,責令查清不合格產(chǎn)品的批次,、數(shù)量、流向,,召回不合格產(chǎn)品,,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,,并依法予以查處,。
特別提醒廣大消費者,,注意飲食安全,遇到食品安全問題,,請積極參與食品安全監(jiān)督,,撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告,。
附件:1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2023年1月31日