食品毒害物質(zhì)檢測是指對食品中的毒害物質(zhì)如重金屬,、硝酸鹽,、亞硝酸鹽,、丙烯酰胺,、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測,。
食品毒害物質(zhì)檢測是指對食品中的毒害物質(zhì)如重金屬,、硝酸鹽,、亞硝酸鹽,、丙烯酰胺,、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測,。食品毒害物質(zhì)是在生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的毒害物質(zhì),長期大量使用農(nóng)藥,,環(huán)境污染,、以及加工過程產(chǎn)生硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染,,例如高溫油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺,,食品儲藏過程中也會產(chǎn)生毒害物質(zhì),例如花生中的黃曲霉毒素,。
檢測類別 | 檢測項目 |
重金屬 | 鎘Cd,、鉻Cr、鉛Pb,、砷As,、汞Hg、重金屬總量 |
硫酸鹽類 | 硝酸鹽,、亞硝酸鹽 |
生物毒素 | 黃曲霉素M1,、B1、B2、G1,、G2,、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A,、T-2毒素,、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR |
其他污染物 | 六氯苯,、烷基汞 |
正規(guī)機構(gòu) :CMA/CNAS認(rèn)證機構(gòu)
數(shù)據(jù)精準(zhǔn): 千余臺先進(jìn)檢測設(shè)備
官網(wǎng)可查: 檢測報告網(wǎng)上可查
高效服務(wù): 支持72小時出具報告
過程透明: 可預(yù)約參觀實驗室
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